Kaygu.Net

02/03/2011 S Barış Yazıcı 0

 Bu kategori başlığını açmamın nedeni yeni internet sitesi projem için önçalışma olması.Eğer burada yeterli verim alabilirsem sitemi kurmak için hazırlıklara başlıyacağım.  Sitemin adresi “Kaygu.net” olacak.Sloganı […]

Merkezefendi Köftecisi

01/03/2011 S Barış Yazıcı 0

 Topkapı mezarlığının hemen aşağısında Merkez efendi cami vardır.Camiye giderken merkezefendi köftecisini görürsünüz.Salaş bir mekandır.Ama köftesinin tadını unutamazsınız…  Yaklaşık 3 yıl önce merkezefendi köftecisini keşfettim.Arkadaşlarımı buraya […]

Görsel Yok

Kurufasulyeci

28/02/2011 S Barış Yazıcı 0

Kurufasulye yemek istiyorsanız bence istanbul’da iki seçeneğiniz var. Birincisi ÇÖMLEK, ikincisi ise FASULİ bu iki restaurantta da ispir fasulyesi kullanarak güveçte kurufasulye yapıyorlar. Fasuli’de karnıbahar […]

Seyyar Pilavcı

27/02/2011 S Barış Yazıcı 0

Her gün İstanbul sokaklarını arşınlayan yüzlerce pilavcı vardır fakat içlerinden iki tanesinin yeri benim için ayrı.  Birincisi unkapanı’nda kemerden aşağıya inerken “imç 1” tabelasının hemen […]

Pideci

26/02/2011 S Barış Yazıcı 0

İstanbul’da pide deyince aklıma ilk gelen yer İZHAR oluyor.4 yıl önce keşfettiğim bu pidecinin pidelerine meftun oldum neredeyse her pazar gidemesem bile eve sipariş veriyorum.Benim […]

Fatih Dürüm

25/02/2011 S Barış Yazıcı 0

24 saat açık olan Fatih dürüm bütün dürüm çeşitlerinde çok çok başarılı.24 saat açık olması insanın bu dürümler için bahane bulmasını engelliyor.bu müthiş tatlardan mahrum […]

Dondurmacı Ali Usta

24/02/2011 S Barış Yazıcı 0

Kadıköy moda’ya gitmemin en büyük sebeplerinden biri Dondurmacı Ali Usta’nın dondurmalarından yemektir.Buradan çıktıktan sonra moda sahiline bir türlü dondurma ile varamadım.Yolda biraz daha biraz daha […]

İşkembe ciğer

23/02/2011 S Barış Yazıcı 0

 Sarıhan restaurant’ın Bakırköy incirli’deki yerini biliyorum.Benim için yoğun geçen haftasonu alışverişinden sonra akşamüzeri eve dönüşte uğranıp şehriyeli tavuk çorbası ve ciğer yediğim tadına doyamadığım yerlerden […]

Mahmut Usta

22/02/2011 S Barış Yazıcı 0

  Bugün fatih kız taşında ki Mahmut usta’nın yerinden bahsedeceğim.Mahmut Usta İşkembe çorbası ile ünlü fakat işkembe çorbası her zaman içilebilecek bir çorba olmadığından gün […]

Görsel Yok

Büryan ve Mumbar Dolması

21/02/2011 S Barış Yazıcı 0

 Canınız büryan kebabı,perde pilavı,mumbar dolması,ekşili patlıcan dolması ve çiğ köfte çektiyse Fatih hanımlar pazarına gidip.Sur ocakbaşı restauranta gidiyorsunuz ve masayı donattırıyorsunuz.Başka yapmanız gereken birşey yok […]

Kardeşim Mantı

20/02/2011 S Barış Yazıcı 0

  Emirgan çınaraltın’da Hasan Bey’in ve annesi’nin birlikte işlettikleri restaurant eski eşyalar ile donatılmış her yerde tablolar eski fotoğraflar var.Bu fotoğrafların hikayelerini dinlemeniz için öğle […]

Kiremitte Dil Balığı

19/02/2011 S Barış Yazıcı 0

İstanbul’da  balık restaurant’ı deyince benim aklıma akşam boğaz’a nazır bir yerde alkol ve gösteriş kokan üstüne asgari ücrette yakın bir hesabın geldiği yerler geliyor.Üç tarafı denizler […]